
L’abbaye de Maredsous
Hello les ami(e)s, j’espère que vous allez tous bien ?
Je suis en congé cette semaine, un peu de repos fait du bien et j’en ai profité pour aller revisiter l’abbaye de Maredsous, il y a déjà quelques années que je n’y étais plus allé.
Maredsous ce trouve à 91 kilomètres de Liège et se situe en Province de Namur et est mondialement (pas certains) connu pour son fromage et ses bières.
Un peu d’histoire
L’abbaye de Maredsous est un monastère bénédictin situé à Maredsous (commune de Anhée) en province de Namur, qui suis la Règle de Saint Benoît. Elle fut fondée le 15 novembre 1872 par l’abbaye de Beuron et dessiné par l’architecte Jean-Baptiste Bethune (1831–1894), l’abbaye est de style néo-gothique.
L’ensemble a été édifiée au moyen de matériaux d’origine locale. Il est axé sur une basilique que signalent deux tours de 54 m de haut et dont le vaisseau, long de 76 m et large de 28 m, est éclairé par des vitraux réalisés, pour la plupart, par le maître-verrier Colpaert. On y remarque un grand Christ en chêne du sculpteur Williame, une statue de saint Benoît en bois sculptée du xviie siècle, de grandes peintures murales, de belles grilles en fer forgé — œuvre des moines — et le maître-autel avec ciborium.
C’est par bref pontifical de Pie XI daté du 12 octobre 1926 que l’église abbatiale a accédé au titre de basilique mineure.
Avec plus de 400 000 visiteurs par an, l’abbaye est l’une des cinq attractions touristiques les plus fréquentées de Wallonie.
Le chemin menant à l’abbaye est propice au pèlerinage et aux randonnées. Le Centre d’accueil Saint Joseph comprend un restaurant, une pleine de jeux, une boulangerie, un magasin de souvenirs et des visites guidées.
Le pain, le fromage et la bière
Les moines ont aussi comme occupation la préparation de fromage et de pain/pâtisserie vendues sur place. La bière quand a elle n’a jamais été brassée dans le monastère mais dans deux brasseries locales. Depuis 1963, l’abbaye a confié la production et la commercialisation à la brasserie Duvel située à Puurs en province d’Anvers mais toujours sous le contrôle des moines.
En 1989, le fromage de Maredsous est vendu a la société Française BEL sous condition de continuer a faire vivre les valeurs de la marque et le respect des traditions héritées. C’est pour cela que Le père Abbé Bernard Lorent est membre permanent du conseil d’administration de Bel Belgium. Certains fromages continuent d’être produit et affiné dans les caves de l’abbaye dont la température régulière de 12 °C et le degré d’humidité de 95 % favorisent le développement de la flore responsable de la transformation du caillé en fromage d’abbaye.
Le pain et certaine pâtisserie sont aussi toujours bien fabriqués dans le domaine de l’abbaye.
Conclusion :
Ça m’a fait plaisir d’y retourner et de redécouvrir ce magnifique endroit niché dans la nature, de redécouvrir son histoire mais aussi de finir la visite par une bonne tartine de fromage et une bonne bière brune.
A votre santé les amis(e)s et à bientôt.
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Posté le mercredi 28 novembre 2018 @Rohnny
Pour rédiger cet article j’ai utilisé l’aide des sites de Wikipédia et de maredsous.be
Photos © Joggingtime.be / Rohnny Petitjean
l’est magnifique cette abbaye, je situe bien ou elle se trouve j’ai des blogs potes du côté de Namur .. quand on clique sur les petites photos, j’adore l’entrée belle architecture avec ses deux portes ! une belle balade, profites de ton congé, moi suis en congés forcés, accident du travail , ma cheville va mieux ça désenfle enfin, cest long ce genre de truc.. mal encore dedans, mais ça devrait aller de mieux en mieux, le pire est passé !!! te souhaite une bonne semaine rohnny , gros bizou flo
Coucou Flo,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Ce doit être un superbe endroit.A les bières belges sont mon péché mignon,j’adore.Bonne semaine de vacances Rohnny.Christian
Coucou Christian,
Content de lire que tu aimes les bières Belges, j’avais écrit un article sue mes bières d’été préférée il y a quelques mois…
https://www.joggingtime.be/2018/09/11/a-votre-sante/
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
C’est un bel endroit ,belles photos bonne continuation
Coucou Estrelita,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
elle est superbe, récente et gourmande, bien des atouts, et très différente des bien plus anciennes de Bourgogne
Coucou Domi,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Une abbaye plutôt récente et oui, je connais le maredsous, enfin le fromage parce que la bière je n’aime pas ça. Et ouais, j’ai beau avoir mes racines en terre lilloise, je n’apprécie pas cette boisson. Je dois être l’exception qui confirme la règle ! Merci pour la visite Rohnny. Belle journée et à bientôt.
Coucou Mimi,
Mais non, on ne peut pas tous aimer la même chose.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Très belle cette abbaye, j’aime le calme qui règne dans ses lieux sacrés. Merci pour ce beau partage culturel. Bises et très bonne semaine de repos. Florence
Coucou Flo,
Je suis comme toi, j’aime le calme qui y règne.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Une belle abbaye qui a un côté majestueux…Je ne connais pas le fromage du même nom et j’en veux bien un morceau mais je te laisse la bière :) bises
Coucou Michèle,
Il doit se vendre en France
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Une très belle Abbaye (merci pour les belles photos et le texte explicatif)… Une petite tartine avec du fromage et un petit peu de bière, je veux bien… c’est une fin de visite sympa…Très bonne journée et gros bisous
Coucou Michèle,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
“Revisiter l’abbaye”… ce qui sous-entend que tu y vas régulièrement ! Ah bon, tu fais ça toi ? Moi les abbayes je sais qu’elles existent, j’y vais à la rigueur une fois quand je connais pas et que j’ai rien d’autre à voir… mais de là à y aller plusieurs fois, ben heu… p’têt que ça change d’une année sur l’autre ? Une légère augmentation d’abbés ?lol !Bonne soirée
Coucou Lucky,
Tu m’as bien fait rire, je l’avais visité petit et c’était l’occasion avec les Parents d’y retourner…
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
les moines ont bonne réputation pour élaboré de la bonne nourriture .d’ailleurs ils doivent la goûter souvent à voir leur physique ,mercredissime
Coucou Keyou,
Oui, se sont de bon testeur…
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
L’abbaye est superbe, merci pour ce voyage en terre Belge. Je ne connais pas du tout ce fromage,quand à la bière, je n’en bois jamais, je n’aime pas.Très bonne fin de journée, bises
Coucou Danièle,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
coucou je connais le nom Maredsous , mais je n’y suis jamais allée quand je vais en Belgique c’est Ostende, La Panne, tout près de chez moi ; et Bruxelles :) bisous
Coucou Victoria,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Bonsoir Rohnny, un très bel édifice que cette abbaye, merci pour la visite. Jolies photos. Bonne soirée
Coucou Gérard,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
J’aime beaucoup les abbayes, celle-ci est certes récente et un peu austère, mais elle est très belle !Y a t’il un cloître …? Pour pouvoir continuer à vivre et à entretenir les bâtiments, les moines son t aujourd’hui obligés de se diversifier et de produire des choses … pour notre plus grand bonheur !Belle soirée, bisous !Cathy
Coucou Cathy,
Oui, oui il y a bien un cloitre.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
une architecture bien différente de celle dont j’ai l’habitude (http://www.cite-episcopale-albi.fr/ressentir/visite-virtuelle/visite-virtuelle-160.html), mais un beau monument, si j’ai la chance de revenir un jour du côté de Liège j’essaierai de ne pas le rater cette fois
Un beau partage d’un bel endroit chargé d’histoire. Mais… tu me donnes envie de ce fromage de bon matin ! A notre santé, prends soin de toi !
Coucou,
Il doit se trouver en France, je suis certains.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Coucou Careli,
Elle mérite une visite.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Merci pour la visite de cette abbaye :)Bonne journée Rohnny !
Coucou Sylvie,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Bonjour Rhonny Que cette abbaye est belle , c’est une superbe visite à ne pas manquer . Miam miam du bon pain et un délicieux fromage , ça donne faim . Je te souhaite une très bonne journée. Bise
Coucou Corinne,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
Super sympa de nous faire découvrir cette abbaye , j’adore les visites et ce lieux est très spectaculaire, comme il y a de belles choses souvent près de chez nous, en plus il y a l’utile est l’agréable en fin de parcours , bref à voir et revoir merci à toi bonne journée sous le ciel bleu
Coucou Dany,
Oui une belle visite.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait plaisir.
Beau weekend à toi.
Rohnny
merci pour tes visites en mon château- !!un bien beau site- merci pour la visite gentil guide- j’adore la grande crois fixée sur une colonne à l’intérieur—et miam la bonne tartine- — une belle sortie merci-bisous- bon week-end- bonne semaine de congés et bonne course !!
Coucou Marianne,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellent lundi à toi.
À bientôt
Rohnny
J’adore visiter, tu le sais et découvrir de beaux endroits, et le fromage c’est bon. BEL, c’est aussi la marque de la célèbre VACHE QUI RIT, hahah, bises
Coucou Mme De Caunas,
Oui, c’est le même groupe que la vache qui rit hahahaha.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellent lundi à toi.
À bientôt
Rohnny
CoucouC’était une belle façon de redécouvrir le lieu tout en associant la gourmandise !J’aime bien ce type de sortir, c’est si enrichissant.Passe une belle soirée
Coucou Natie,
Oui, un moment agréable en famille.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellent lundi à toi.
À bientôt
Rohnny
Je connais très bien et je visite encore régulièrement ce lieu et ceci depuis mon enfance :)
Coucou Isabelle,
Oui, c’est un très bel endroit.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellent lundi à toi.
À bientôt
Rohnny
Belle visite ! Toujours sympa de terminer par des mets fabriqués sur place ;-)A découvrir !!Belle soirée,Karen
Coucou Karen,
Oui, ce sont les plaisirs de la vie.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellent mardi à toi.
À bientôt
Rohnny
Elle est impressionnante cette abbaye ! un peu sombre je trouveMerci pour le partage de ta journée Belle journée
Coucou Laure,
Oui c’est vrai quelle est belle malheureusement avec le temps couvert que nous avions c’est vrai que c’est un peu sombre.
Belle journée à toi.
Rohnny
Coucou Rhonny, une belle abbaye à visiter et d’agréables choses à goûter; j’aime bien quand c’est ainsi, mais je te laisse la bière. Excellente journée et gros bisous
Coucou Nell,
Ok je te laisse la tartine alors hihihi…
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellent mercredi à toi.
À bientôt
Rohnny
Visite très intéressante ! Au Québec, il y a l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac dans les cantons de l’Est où les moines suivent la Règle de Saint-Benoit. J’y suis déjà allé une fin de semaine pour y faire une retraite quand j’étais étudiant. Je te partage le lien si cela t’intéresse:http://abbaye.ca/index.php/fr/
Coucou Francois
Cool pour le leins, merci.
Belle journée à toi.
Rohnny