
Mes dégustations de décembre…
Bonjour les ami(e)s, j’espère que vous allez tous bien et que vous avez tous bien débuté 2019 ?
Pour en finir avec 2018, il ne me reste plus qu’à vous proposer ma fiche gustative du mois de décembre, quelques beaux flacons dont un vieux Cairanne remonté de ma cave.
Voici donc la fiche dégustative du mois de décembre 2018.
Bulles :
- GH Mumm – BRUT Cordon Rouge – Delhaize – 29.90€
Un classique que j’ai toujours beaucoup apprécié, c’est notre champagne du nouvel an. Le nez est sur les agrumes voir les fruits tropicaux, la bouche est fraiche et très agréable. Pas de surprise c’est du très bon et j’ai pris plaisir à le dégusté.
- Duval Leroy – Brut Réserve Pur Chardonnay – Delhaize – 33.50€
Il y a longtemps que j’avais envie de dégusté un blanc de blanc, j’ai trouvé celui-ci dans les rayons de notre supermarché Delhaize. La bulle est fine et le nez est sur les agrumes. La bouche manque de fraicheur pour moi et ça va me déranger un peu. C’était notre bulle de Noel.
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Blanc :
– Riesling – Cuvée Double impact 2016 – Domaine Dopff & Irion – Hilton Paris – 56€
Un vin composé de Riesling et de Pinot Gris, surprenant à ma connaissance. La robe est dorée, le nez est citronné, les agrumes dominent. La bouche est assez fruitée. Ce vin ne me laissera pas un souvenir impérissable, j’ai des vins Alsaciens bien meilleurs dans ma cave.
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Rouge :
- Canus Verus 2010 – Bodega Covitoro – lidl – 11.60€
Un vin renseigné par Eric Boschman (meilleur sommelier de Belgique en 1988 et titulaire de nombreuses autres distinctions) dans le magazine télé moustique de la rentrée, malheureusement j’ai eu la désagréable surprise de retrouvé ce vin bouchonné. Il laissait paraitre de belles choses mais cette odeur et gout de bouchon gâchait tout.
- Côtes du Roussillon Villages – Domaine le Roc des anges – Cuvée Astérolide 2015 – Oblat – 17.80€
Je suis toujours à la recherche des vins à base d’un mono cépage de Mourvèdre, j’adore les versions Espagnole (Monastrell) et j’éprouve pas mal de difficulté à trouver un bon Français. Une fois de plus je vais rester sur ma faim avec cette cuvée Astérolide… Le vin est équilibré, assez puissant mais il lui manque quelque chose pour me plaire vraiment… Je continue donc mon exploration…
- Cote du Rhône village Cairanne – Cuvée Haut Coustias 2006 – Domaine de l’Oratoire Saint Martin – TGVins – 12.20€ (en 2008)
C’est un vin que je suis depuis mes débuts et j’en ai toujours quelques une dans ma cave, c’est donc un de mes vins préférés. Il me restait 2 bouteilles du millésime 2006 et en ce dernier jours de l’an 2018 il était temps d’en remonter une. La robe est d’un rouge profond de cerise noire, on commence avec un nez de gibier, de faisandé puis on part vers de la réglisse et du fumé, c’est assez grandiose, la bouche est suave, pleine, il y a de la matière, c’est franchement très bon et l’attente de 12 ans lui est bénéfique, il peut encore vieillir pour moi. J’adore vraiment cette cuvée.
La conclusion du mois
Un mois finalement assez calme coté vin et la belle surprise aura été le Cairanne Haut Coustias 2006, juste le top et malheureusement un vin blanc assez décevant.
TOP 3
Ce sera un top 2 pour ce mois de décembre 2018 car tous simplement aucun autre vin ne méritait d’être sur le podium final. Un peu de déception donc…
- Cairanne, Cuvée Haut Coustias 2006 du domaine de l’oratoire Saint Martin
- Champagne GH Mumm, cuvée Cordon Rouge
FLOP
Sans aucun doute, le vin Alsacien dégusté lors de notre escapade Parisienne, j’en attendais beaucoup plus et il m’a laissé quasi de marbre, j’ai quand meme déboursé 56 euros… Rapport prix/plaisir quasi nul.
Voilà ce qui clôture l’année 2018 et je me réjouis déjà de vivre de nouvelle aventure vinicole en 2019
D’ici là, je vous souhaite à tous une super belle journée.
***** L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération *****
► Tous les commentaires et remarques sur ce billet n’engage que moi-même.
Posté le mercredi 9 janvier 2019 @Rohnny
Photos © Joggingtime.be / Rohnny Petitjean
Bonjour RhonnyJe n’y connais rien en vin , je n’en bois pas ou très peu !!hormis le champagne doux, surtout pas de brut et du muscat, un vin plutôt sucré !! j’aime , toi tu t’es fait plaisir !!¨Passe une bonne journée, bises
Coucou Roguidine,
Oui, j’essaye toujours d’en faire un bon moment.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Intéressant tout ça à déguster toujours avec modération et selon le palais de chacun. Merci pour ces découvertes. Bises et très bonne journée. Florence
Coucou Flo,
Toujours avec modération et avec plaisir.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
C’est vraiment dommage de payer une bouteille 56€ pour un vin quelconque.Bonne journée Rohnny.Christian
Coucou Christian,
C’est comme cela quand tu découvres un vin, tu ne sais jamais s’il va plaire ou non…
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Ce que j’aime avec toi c’est que le fait d’être sportif ne t’empêche pas de profiter des bonnes choses ! Comme quoi tout est bon… quand on est raisonnable !Bonne journée
Coucou Lucky,
Oui le tout avec modération et surtout profiter de la vie.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
bonjour Rohnny, tu m’as bien fait rire avec ton commentaire. Je ne reçois plus ta newletter, je dois aller trifouiller dans mes blogs pour te trouver. J’ai pris froid, je carbure au thé orange/mandarine auquel j’ai ajouté du miel et un citron . Passe une bonne journée, gros bisousNadine
Coucou Nadine,
Soigne-toi bien et reste bien au chaud.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Débourser 56 euros et être déçu, c’est pas top!!! C’est sympa cette rubrique, je ne suis pas suffisamment connaisseuse mais j’aime quand le vin est bon.Très belle journée, bises
Coucou Danièle,
Comme tu le dis, ce n’est pas le top.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
coucou rohnny j’avoue que je n’y connais rien au réveillon mes beaux parents ont rapporté un cru du beaujolais , le fleurie ; j’ai bien aimé le reste, je n’y connais rien ^^ j’ai vu que tu allais venir à wimereux ; tu pourras faire des photos de ma région ; un autre oeil est toujours intéressant ; bisous
Coucou Victoria,
Oui à Pâques logiquement nous serons à Wimereux et je ne manquerais pas d’en faire un article.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Tu es un fin connaisseur, dommage pour la bouteille à 56 euros ça fait mal !Nous avons terriblement diminué notre consommation, juste un peu le week end et encoreBelle journée
Coucou Laure,
Moi c’est pareil j’ouvre une bouteille avec le repas du samedi soir mais en semaine JAMAIS d’alcool.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
ben dis donc, tu ne manques pas d’entraînementtes conseils peuvent servir aux spécialistes amitiés
Coucou Domi,
C’est finalement un peu le but, celui qui veux essayer une bouteille que je commente pourquoi pas.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Ok! quand on aime on ne compte pas mais quand même je l’aurai eu en travers de la gorge, moi, ta bouteille…hi!hi!hi! Excellent connaisseur. Gros bisous, Rohnny, et douce journée
Coucou Nell,
Ce sont malheureusement des choses qui arrivent quand tu dégustes un vin que tu ne connais pas et j’avoue que j’étais fortement déçu.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
je n’y connais pas grand chose-si que si le haut du bouchon est rouge c’est un vin de table- si la capsule est verte vin de meilleure qualité-je ne bois que du campagne et du rosé- et encore 2 verres et je ne sais plus où j’habite- loldes vins pas donnés au vu des prix ! oups !bonne journée- bisous-
Coucou Marianne,
Le champagne Rosé mais tu as des gouts de luxe hahaha
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Moi, je ne bois pas de vin… mais je te fais confiance…. Cela m’aurait embêtée de payer un vin si cher pour qu’il ne soit pas « bon »…. J’espère aussi que tu ne bois pas avant de te faire tes courses (à moins que cela te donne du « tonus » pour améliorer tes chronos…..)Très bonne journée et gros bisous
Coucou Michèle,
Jamais d’alcool avant la course ni en semaine d’ailleurs, c’est juste le samedi et/ou le dimanche.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Et zut pour le Riesling ! A ce prix là, il aurait dû assurer ! Quant au Mumm, je confirme ton penchant : j’aime aussi ! Bel après-midi Rohnny et à bientôt.
Coucou Mimi,
Oui c’était la déception du mois mais heureusement il y avait le Mumm hihihi
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Tchin ! Une petite coupe pour moi …
Coucou Anne,
Avec plaisir, chin chin
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
De bons moments car avec ces bouteilles, des moments de dégustation aussi de mets, bises
Coucou Mme De Caunas,
Oui car j’ai la chance d’avoir une vraie cuisinière à mes coté.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Bon moi j’aime bien boire le vin … mais je n’y connais rien !Mais 56€ pour le vin alsacien, quelconque qui plus est … ça fait mal !Belle soirée, bisous !Cathy
Coucou Cathy,
En effet, j’étais assez déçu mais bon…
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
No sport ,no alcool hihihi mais je vois que l’on peut être sportif et épicurien c’est chouette , quelque années à l’arrière je t’aurai rejoint pour goûter le vin j’aimai beaucoup , mais j’ai fait un vœux que si j’avais un enfant je ne boirai plus d’alcool, à 41 ans miracle donc 32 ans que je n’ai pas mis un verre d’alcool à mes lèvres Un vent de fou qui du coup donne un ressenti peu chaud crois -moi , hier je suis allée cueillir du mimosa ,je m’accrochai aux arbres hihihi , la balade fut courte j’étais gelée , je suis vite rentrée au chaud , ce matin idem ,mais bon je préfère ce temps à la pluie , bonne journée bises à toi et ta belle
Coucou Dany,
Je te félicite pour avoir tenu cette promesse et tu as dû être franchement contente d’apprendre la nouvelle d’etre enceinte. 32 ans whaw.
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Bonjour Rohnny, merci pour ta visite. Passe une bonne journée, gros bisousNadine
Merci Nadine et excellente journée à toi aussi.
Bises
Rohnny
Quel dommage d’être déçu par une bouteille qui aurait dû être prometteuse…Tu es un connaisseur à ce que je vois…bises et un beau jeudi
Coucou Manou,
Ca fait malheureusement partie du jeu…
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Pour moi aucun vin ,mais les bulles j’♥ ,bonne journée bises
Coucou Estrelita,
C’est un très bon choix, à ta santé…
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
bonsoir ,tu boiras seul car je n’aime pas que ce soit le vin ou le champagne , pas de sortie , j’ai fait du ménage le matin et l’après-midi , il fait froid et venteux et c’est tout gris , vivement le printemps , bonne soirée , bisous
Coucou Calinette,
Oui, je suis comme toi, vivement le printemps….
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Coucou Rohnny,C’est toujours un plaisir de venir découvrir tes dégustations du mois.Merci pour le partage !Excellente journée à toi,Karen
Coucou Karen
Merci pour la visite
et le commentaire, ça fait bien plaisir.
À bientôt
Rohnny
HelloComme je ne bois pas de vin, mes connaissances sont je n’ai aucune connaissance dans ce domaine. ^^Tu as fait globalement de jolies découverte.Belle journée
Coucou Nathie,
Merci pour la visite et le commentaire, ça fait bien plaisir.
Excellente journée à toi.
À bientôt
Rohnny
Je te souhaite d’autres bonnes dégustations pour l’année 2019 et une bonne année de façon générale à tous les points de vue.
Merci François, tu es gentil.
Bien à toi
Rohnny