Un épicurien en Provence…
Je sais que pas mal de personnes qui suivent ce blog sont des bons vivants, voilà pourquoi je vous propose cet article consacré aux restaurants que nous avons visités durant nos vacances dans le Vaucluse. A l’origine cet article était pour mon second blog consacré à mes dégustations mais pourquoi pas le partager ici aussi…
Ici & Là, restaurant de l’hôtel Mercure à Villefranche-en-Beaujolais.
J’ai fais une halte ici à l’aller et ce fut un très bon choix. Nous avons vraiment bien mangé en terrasse extérieur à l’arrière de l’hôtel, je me souviens surtout du saucisson Lyonnais en croute, du pur bonheur. Un Rosé de Provence nous a accompagné lors de ce repas (Proésie).
Chez Max à Malaucène.
J’ai toujours connu ce restaurant/pizzeria, ici c’est pas de chichi, c’est convivial et sympa. Nous avons mangé une Pizza 4 fromages et une savoyarde, rien à dire c’était bon. J’ai accompagné le repas de quelques bières Blanche de Hoegaarden.
Au fil de la dégustation à Malaucène.
C’est un bar à vin qui dispose d’une belle petite terrasse par contre la carte est vraiment petite, 2 entrés, 2 plats et 4 dessert si je me souviens bien. La cave est assez garnie avec une majorité de cru du coin. Le service est impeccable et la dame qui m’a conseillée le vin savait de quoi elle parlait, elle m’a même proposer de gouter le vin avant de le prendre. Par contre j’ai été un peu déçu des plats qui manquaient pour moi d’un peu de saveur (papeton d’aubergine et une bavette) J’ai dégusté un superbe Ventoux du domaine de la Massane 2017.
Chez Laurette à Malaucène.
Ici, nous montons d’un cran nous entrons dans la gastronomie, la terrasse est un peu juste mais l’intérieur est super cosy, le patron est parfois un peu froid mais une fois la glace brisée il est très sympa. Le service est de qualité et que dire de l’assiette, l’oeuf parfait au chèvre et à la truffe d’été en entrée est juste divin, une véritable explosion en bouche, la Saint Jacques de Michèle était elle aussi succulente, les plats suivait le même fil, une pièce de boeuf tendre et juteuse à souhait et magret de canard sauce épices poivre de Sichuan avec son tatin d’endives… Je m’n lèche encore les babines. Un restaurant a ne pas éviter lors d’un passage par Malaucène. Nous y avons été deux fois. Les vins dégustés sont un Cairanne du Domaine de Cremone 2015 et un Ventoux du Mas des Flauzière 2017.
Vin Ensèn à Caromb.
Voici un autre bar à vin que nous avons visité avec une carte des vins des plus alléchantes et le patron sait de quoi il parle, j’ai eu beaucoup de plaisir a converser avec lui. La carte des menus est ici beaucoup plus élaborée que le bar a vin de Malaucène. Nous avons choisi du fromage comme entrée, 3 fromages régionaux pour moi et la mousse de chèvre (trop copieux mais excellent) pour Michèle, la suite c’est un gigot d’agneau, j’ai adoré mais Michèle beaucoup moins (trop sec/cuit) en dessert la crème brûlée épicée. Nous avons eu le plaisir d’être servi en terrasse a l’arrière du bâtiment, très agréable. Rien à dire sur le services. Pour accompagner tous cela j’ai pris un Gigondas 2016 du domaine des bosquets.
Le four à chaud à Caromb.
Un restaurant sympa en contre bas de la route avec une belle terrasse nous attendait. Nous avons comme a chaque fois d’ailleurs reçu un accueil sympa. Ce qui m’a impressionné c’est le travail de la serveuse (patronne?) qui gérait a elle seul une dizaine de table sans retard, chapeau ! Nous avons dégusté une terrine de foie gras de canard puis un filet de boeuf rôti et un parfait de turbot pour Michèle malheureusement celui-ci était vraiment riquiqui… Je ne me rappelle plus des désert. Un Ventoux du château Juvénal 2017 nous a accompagné.
Chez Lily et Paul à Bédouin.
Je termine par mon coup de coeur, nous y sommes aller 2 fois également, pour moi c’est du gastro, le cadre est superbe tant extérieur qu’intérieur et les serveuses sont d’une gentillesses incroyables, le patron passe régulièrement en salle pour voir comment cela ce passe et nous avons même eu droit au pousse café… Superbes menus avec si je me souviens bien une tête pressé au foie gras (un délice), burrata et tatamis de thon ensuite un filet de daurade à la plancha, noisettes de filets d’agneau, un morceau de boeuf (2em passage) en dessert la crème brûlée et la panacotta… Un vrai délice. Un endroit a ne pas rater. Pour nous accompagner j’avais choisi un Ventoux du domaine la ferme Saint Pierre (le Roi Fainéant) 2018
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Mes trois coups de coeur:
- Lily et Paul 💥💥💥💥💥
- Chez Laurette 💥💥💥💥
- Vin Ensèn 💥💥💥
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Comme vous avez pu le constater ce furent des vacances riches en découvertes gustatives et j’en garde vraiment un très bon souvenir. Evidement tout les gouts sont dans la nature et mes commentaires n’engagent évidement que moi et Michele.
Je vous souhaite à tous une belle semaine.
A bien vite…
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Posté le mardi 6 octobre 2020
Photos @ Rohnny Petitjean sauf autre notification sous la photo.
Tes commentaires donnent vraiment envie.Bonne fin de journée Rohnny.Christian
Malaucène pour point de départ, le Ventoux pour arrivée, ce fut pour moi un gros menu cycliste, un vrai bonheur que de grimper la montagne la plus connue des adeptes de la petite reine,la plus dure aussi, et c’est vrai que ça donne de l’appétitvoir ici : http://monpetitjournaldicietdailleurs.over-blog.com/2014/09/grimper-le-mont-ventoux-a-velo-est-ce-bien-raisonnable-c-est-pourtant-le-grand-rendez-vous-des-cyclistes.htmlj'avais pour cette ascension 67 ans, voir dernière photo de l’articleen toute amitié ton article donne envie d’avoir l’effort puis le réconfort
A table de suite! très sympa ton reportage sur tes découvertes culinaires. Je n’ai pas idée quand je vais au restaurant de prendre des photos, je ne sais pas pourquoi. Très bonne soirée et merci pour ce sympathique partage. Bises Florence
Des vacances très « gourmandes » !!! Avez-vous fait des balades entre deux repas au restaurant ??? Très bonne soirée et gros bisous
On se régale rien qu’à te lire, et au passage j’ai noté le adresses ! C’ est important de bien manger, c’ est un des plaisirs de la vie ! Merci pour ton article Rohnny, passe une bonne soirée amitié
Eh bien, je ne te connaissais pas aussi épicurien et pour cela nous nous rejoignons.Nous mangeons très bien en France et il y a de très bons établissements.Merci pour cette page gastronomique.Bises et bon mardi
Bonjour, de quoi te mettre en appétit, mais pour moi ça sera l’ordinaire de la cantine !! je te souhaite une bonne soirée, bisous
Vous en avez bien profité de cette belle région de France !Bonne continuation ! Et à bientôt de te lire.
miam miam j’ai salivé à chaque plat, sauf le canard j’aime pas, sinon tout me plait, par contre je ne bois pas d’alcool, donc pour les vins ça ne me parle pas.. mon fils non plus n’aime pas le vin mais mange bien lol.. vous avez bien eu raison de vous gâter, tout ce qui est pris n’est plus à prendre hein et avec cette maudite épidémie, mieux vaut en profiter à fond on ne sait pas ce que sera demain !prends bien soin de toi, de ta famille et de ozzy je t’embrasse flo
Et bien, voilà un beau billet qui fait saliver.Quoi de meilleur qu’un bon restaurant sympa avec de bons mets.En plus bien accompagné, que peut-on désirer de plus.Bises Rhonny. Aimée
Des vacances sympas! bises
Bonsoir Rohnny, wouah malgré que j’ai soupé , tu donnes envie . Vous avez bien profité et c’est l’essentiel, vous êtes rayonnants. Passez une bonne soirée, gros bisous, Nadine
Et bien dis donc, tu n’étais pas très loin de chez moi ! De mon village, je vois (de loin quand même) le Ventoux et j’y vais très souvent. J’ai bien sur noté tous les restaurants où vous êtes allés et … j’irai faire un bon petit repas un de ces quatre. Bisous.
» Il n’y a pas de mal à se faire du bien » comme on dit chez moi, alors vous avez bien fait de vous faire plaisir ! Bon moi je ne note rien … je n’irai pas dans cette région !Belle soirée, bisous.Cathy
bonsoir , ça donne envie d’y aller , j’espère que tu as passé un bon mardi , qui a été pluvieux , quand même un petit rayon de soleil et un vent froid , bonne fin de soirée , bonne nuit et doux rêves , bisous
Un bel article qui fait saliver ! Merci pour le partage; on mange bien en France, dans toutes les régions, il faut simplement savourer.
Miam les bons petits plats des vacances épicuriennes !! j’habite tout prés de Villefranche sur Saône je testerai le restoBelle journée Rohnny gros bisus
Je vois que vous avez eu du plaisir à fréquenter ces lieux gastronomiques ou plus simples. Je ne connais aucun de ces restaurants vu que perso je n’y vais qu’exceptionnellement même en vacances, par contre à part les vins, je ne vois rien de provençal dans les menus, on pourrait te servir les mêmes n’importe où ailleurs ! Cela me surprend beaucoup…Merci pour ce partage. Bises et une belle journée
Tu es un véritable épicurien! Ton article est très sympa à parcourir!Très belle journée, bises
Quel beau billet quel bel hommage à la cuisine FRANCAISE et à ses vins , le plaisir d’avoir une bonne table , c’est vraiment un plaisir !!! Contente pour vous que malgré des vacances vite décidées vous ayez passé de délicieux moments gustatifs , bon mercredi à vous
Une liste bien alléchante qu’on aurait envie d’aller tester dare-dare ! Je suis assez épaté par la précision de tes commentaires… faut dire que je ne note rien quand je vais au resto et j’ai vite fait d’oublier ! En fait je me rappelle juste si c’était bien ou pas bien, c’est déjà ça ! lol ! Bonne journée et merci pour ces dégustations virtuelles !
Bonjour Rhonny,Je te rejoins pour les goûts , j’apprécie la bonne cuisine ! et bien présentée ça ne gâche rien !!!Bonne journée, bises
Très sympa cet article culinaire ! j’aime bien la bonne cuisine aussi :) là, avec le froid qui s’installe, je fais des plats fromages de temps en temps comme le week-end dernier : une bonne tartiflette. Je te souhaite une bonne journée ! bises
ça fait plaisir de voir comme vous vous êtes régalés dans ces divers endroits et que vous avez bien profitéc’est super !!!!!hummmm quel billet….et vilain maintenant j’ai faimmmmm LOLbelle soiréebisespatricia
Bonjour Rhonny, tu t’es bien régalé avec ta femme, c’est le principal. Merci pour le partage, bisous, Sylvie
Tu as su profiter des bonnes tables de la région.Un article culinaire bien sympa. Bises de Haute Provence
eh bien bravo, tu nous indiques de bonnes adresses ! merci , bien qu’il y ait peu de chances que je me déplace dans ces regions, je serai heureux d’en faire profiter mon fils qui se deplace beaucoup , merci Rohnny, vous avez bien profité de votre sejour, portez vous bien, bonne fin de semaine, amities et bises
des vacances gourmandes à défaut de pouvoir aller là où tu avais prévu …
bonjour, un très bel article ,de bons souvenirs ,bonne continuation à vous deux
Moi qui pensait que tu avais la montée à pied avec un temps à l’appui et bien non, que de belles assiettes, mais c’est bien aussi Bonne semaine à venir
Cela me rappelle mon mari qui était toujours sur les routes, de 1985 à 2001 (pour les déménagements il traversait toute la France, il allait même en Angleterre, en Norvège, en Espagne…). Il avait ses restaurants préférés, pas seulement des Routiers. Il conseillait ses parents et sa famille. Et quand nous partions à deux, on s’arrêtait dans quelques restaurants qu’il connaissait. Ou bien on en découvrait d’autres. Il faisait bonne chère…. et moi aussi. Bonne soirée et bises.
bonjour Rhonnytout d’abord je tenais à te dire que ta femme est charmante !!Pour Caromb, tu n’as pas goûté les figues?? une spécialité de la villeQuand tu dis épicurien, tu le prouves bienamitiés
Sympa cette sortie gourmande Merci à toi pour ton com chez moi mais je suis Rose et non Michèle, pas grave ton erreur Gros bisous @ vous deux
Et bien !! Vous avez dû vous régaler avec tous ces beaux restaurants. Les photos donnent très envie et je garde les adresses ;-) Belle soirée. Karen
~~Bonjour ~~c’est avec un cœur léger que j’aime lire tes commentaireschaque jour telle une enfant je guette leurs arrivées ..comme on guette un facteur et son courrier..par nos mots échangés, est née notre amitié..et peut importe si je ne te connais pas en vrai..c’est ton amitié qui me fait avancer dans la vieje te souhaite un bon mercredi bises
merci de penser à ceux qui font bien à manger et de les mentionner sait-on jamais ça peut rendre service hihihi……passe une bien agréable journée
Salut, On doit se régaler dans ce resto.Je suis vacciné cotre la grippe et il y a beaucoup de demandes alors j’espère qu’il y aura assez de vaccins.Le temps est super et la température de 16°Bonne journée
J’en bave de jalousie !La prochaine fois tu m’invite hein ?Bonne soirée à tous.
Bonjour RohnnyJe suis également une épicurienne, alors tu penses bien que je salives devant ton article.Bisou